Diplômé de l'école de médecine en 1972, Mitsuo Kure entame une carrière de chirurgien à Tokyo, où il vit aujourd'hui. Il s'adonne depuis sa prime jeunesse à la peinture et au modelage, et c'est en tant que peintre qu'il a commencé ses recherches sur les samouraïs dans ses reconstitutions historiques, son souci permanent des couleurs, des matériaux et des détails dans les costumes sont pour lui le garant d'une représentation la plus juste possible des personnages historiques.